Aprenda uma deliciosa receita de Omelette du fromage

Inspirado no épico episódio do Laboratório de Dexter, o omelette du fromage ficou conhecido pelo mundo todo.  Omelette du fromage nada mais é que omelete de queijo, mas vale lembrar que em francês o correto é Omelette au fromage. “Au” ao invés de “du”.

Nesse episódio, Dexter tem uma prova de francês no colégio e deixa para estudar de véspera, ele usa um de seus inventos para decorar o conteúdo, ouvindo um disco de lições com diálogos em francês enquanto dorme. Para seu azar, o CD emperra e repete somente as palavras omelette du fromage, acumulando em sua mente, e o fazendo não conseguir dizer nenhuma outra palavra além dessa. Dizendo apenas essa frase em um francês fluente, Dexter obtém sucesso entre todos, até não conseguir ter acesso ao seu laboratório, porque não consegue dizer o código secreto e o laboratório explode.

Depois do sucesso do desenho o omelette au fromage tornou-se uma receita muito famosa. Saiba como preparar omelette et sa menthe au fromage, uma receita tipicamente francesa.

Como fazer omelette au fromage:

Ingredientes

• 8 ovos
• 400 g de queijo fresco (coalho, por exemplo)
• 1 maço de hortelã fresca
• sal
• pimenta
• azeite de oliva

Modo de preparo

Bata os ovos até espumarem, adicione sal e pimenta a gosto depois corte o queijo em cubos e adicione a mistura, então um punhado de folhas de hortelã fresca picada.

Em uma frigideira com o azeite de oliva,  cozinhe o omelette normalmente. O ponto do omelette vai depender da sua preferência.

Rende 4 porções. 

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Beijos!